古代米

冷え性改善にも効果があると言われており、女性にお勧めのお米。

古代米 300g(あか米)
700円(税込)

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古代米 300g(あか米)

700円(税込)

たんぱく質やビタミン、ミネラルが豊富!
食物繊維はお米の8倍!

可児市塩河(しゅうが)でとれたお米です。
化成肥料をほとんど使わないで育てました。
赤米は古代米の種類のひとつで薄い赤色のお米です。白米と混ぜて炊くとほんのり薄紅色になります。白米に混ぜて、カレーのご飯にするのがおすすめです。

栄養豊富

昔から体に良いとされている古代米は、ミネラルやビタミンB群が豊富に含まれています。あか米の皮の部分にはタンニンが含まれており、白米に比べてたんぱく質や各種のビタミン・ミネラル・繊維質が多く含まれています。

あか米の効能

発ガン抑制作用、血中コレステロール低下作用、血圧上昇抑制作用、血糖値の改善作用など様々な効能があると言われています。 また、冷え性改善にも効果があると言われており、女性にお勧めのお米です。


赤米・緑米・紫黒米の玄米は、ミネラル・ビタミンがいっぱい。
赤米の食物繊維は、なんと白米の約10倍も!ビタミンB1は約6倍!

(単位: mg/100g)
赤米緑米紫黒米白米
食物繊維5.13.53.60.5
カリウム280.0320.0230.088.0
カルシウム9.011.08.05.0
リン340.0290.0300.094.0
亜鉛2.51.92.41.4
1.21.41.30.8
ビタミンB10.50.40.450.08
※(一財)岐阜県公衆衛生検査センターに依頼した検査結果による

<品種>
紅染めもち or 夕焼けもち(もち米)

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